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Omaggio ai 50 anni del Sassicaia nelle anteprime della Costa toscana

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Omaggio ai 50 anni del Sassicaia nelle anteprime della Costa toscana
L'Associazione Grandi Cru della Costa Toscana presenta al Real Collegio di Lucca la 17° Edizione dell'Anteprima Vini della Costa Toscana. Oltre ottocento i vini in degustazione. Al primo piano del Real Collegio vi sarà una vasta galleria di produzioni della Costa, da Massa Carrara fino a Grosseto passando per Lucca, Pisa e Livorno, presenti le cantine più note ma anche giovani aziende, diverse delle quali orientate al biologico e al biodinamico.

Il vino stimola le capacità mentali meglio della matematica

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Il vino stimola le capacità mentali meglio della matematica
Secondo lo studio di un neuroscienziato dell’università di Yale, degustare questa bevanda favorisce l’agilità mentale

Moscato passito della Valle Bagnario di Strevi

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Moscato passito della Valle Bagnario di Strevi
Moscato passito della Valle Bagnario di Strevi. Il paese di Strevi, patrimonio dell’UNESCO, lega la sua storia e le sue sorti al vino, in particolare al vino moscato. Secondo alcuni documenti storici, la Valle Bagnario – cru di eccellenza delle terre di Strevi – può essere identificata come la zona di origine del moscato passito. Questo vino e la particolare tecnica di appassimento adottata per produrlo sono i più antichi del Piemonte; lo riport